面包粉整形機(jī)的日常維護(hù)

    在很多的面包店里都會(huì)有面包粉整形機(jī)，機(jī)器為面包制作者帶來了極大的方便，但機(jī)器使用時(shí)將長了，也是需要保養(yǎng)的。接下來小編為您講解面包粉整形機(jī)的日常維護(hù)法則。
    一、在上班后，設(shè)備空載試運(yùn)轉(zhuǎn)，確認(rèn)設(shè)備無異常后，才要開始正式工作； 　
    二、從進(jìn)料口投入面團(tuán)，面團(tuán)不能太硬，未經(jīng)解凍的硬面團(tuán)不許使用，否則將影響設(shè)備的使用壽命； 　
    三、每日下班前，要記得清理輸送帶和壓輥表面，壓輥兩端殘余面團(tuán)要及時(shí)取出，否則面粉進(jìn)入滾動(dòng)軸承等運(yùn)動(dòng)部件，將加速機(jī)件磨損和燒壞滾動(dòng)軸承； 　
    四、清潔本機(jī)請用抹布擦洗干凈，但不得用水管沖洗； 　
    五、未經(jīng)培訓(xùn)人員嚴(yán)禁操作本機(jī)； 　
    六、新機(jī)或重新安裝要注意壓輥轉(zhuǎn)動(dòng)方向，面團(tuán)是從頂部投入，從下邊送出為正常。
    有關(guān)面包粉整形機(jī)的日常維護(hù)，大家都要記清楚了，因?yàn)榫S護(hù)好面包粉整形機(jī)，可以延長它的使用壽命。