面包粉設備是生產面包粉的重要機械,面包粉質量的好壞除了與小麥質量有關外,還與面包設備的加工有關,現在就為你介紹一下面包粉設備的生產流程。
1、磁選:由于小麥為非導磁性物質,在磁場內,金屬雜質與小麥分開。
2、振動篩:根據物料粒度大小進行篩選,配備適當的篩孔使物料與篩面充分接觸。
3、去石機:根據比重及空氣動力學性質的不同,利用篩面及氣流速度造成物料分級,使石子得以分離。
4、配麥:根據不同小麥品種、質量進行合理搭配以保證面粉品質。
5、精選機:根據粒度不同將小麥中含有的有機雜質去除掉。
6、打麥機:通過打板的旋轉,以及小麥之間的摩擦去除粘附在小麥表面的塵土以及打碎煤渣、土塊。
7、洗麥機:清潔小麥塵土,依懸浮比重不同,去除部分石子。
8、潤麥:通過加水潤麥,使小麥皮層纖維素吸水脹潤,韌性加強,使皮層與胚乳分離。
9、磨粉機:利用小麥各部不同的強度,配置不同表面的磨輥,對物料擠壓,剪切,達到破碎的目的。
10、圓篩:通過圓篩內毛刷的轉動運動,帶動篩上物做運動,使物料分離出皮、粉。
11、打麩機:靠旋轉的打板,將粘附在麩皮上的面粉打下來。
12、清粉機:利用風選和篩選將純麥心以及含皮胚乳按照粒度和比重進行分離。
13、混合機:通過葉片的轉動,使物料在機內有一定的相對運動,達到混合的目的。
14、殺蟲機:通過高速旋轉產生離心撞擊,擊碎蟲卵。
15、松粉機:通過打擊將粉片打碎,利于篩理。
16、包裝:依據定量自動打包。